3月23日上午，校督導(dǎo)室全體成員、總務(wù)處副主任張谷山甫、校膳食委員會(huì)成員、學(xué)生會(huì)主席及學(xué)生代表等12人，在不打招呼的情況下對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行了全面督查。
督查組深入食堂倉(cāng)庫(kù)、食物清洗間、操作間、餐具清洗間、食堂大廳等處，仔細(xì)查看了食材品牌、儲(chǔ)存空間、清洗過(guò)程、加工流程、飯菜留樣、食堂餐廳及監(jiān)控等，在檢查過(guò)程中，督導(dǎo)組成員與食堂負(fù)責(zé)人進(jìn)行了面對(duì)面交流。
看完現(xiàn)場(chǎng)后，督導(dǎo)室人員在教學(xué)樓一樓學(xué)校黨員活動(dòng)室聽取了膳食委員會(huì)工作的匯報(bào)，并就近期學(xué)生反映的問(wèn)題面對(duì)面一對(duì)一的進(jìn)行了交流溝通，解決了學(xué)生心中的一些疑惑。
最后，督導(dǎo)室主任李慶對(duì)學(xué)校膳食委員會(huì)提出五點(diǎn)求：一是要明確膳食委員會(huì)的隸屬關(guān)系，在所屬部門的直接領(lǐng)導(dǎo)下正常開展工作；二是要完善校膳食委員會(huì)的規(guī)章制度，明確膳食委員會(huì)的工作職責(zé)，做到開展工作有章可循；三是要對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及問(wèn)題線索要一問(wèn)到底，要有結(jié)果；四是要嚴(yán)格執(zhí)行陪餐制度，深入學(xué)生、深入班級(jí)了解學(xué)生用餐中出現(xiàn)的問(wèn)題，做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)解決；五是要加大宣傳力度。建議利用校微信公眾號(hào)對(duì)學(xué)校食堂的工作環(huán)境、工作視頻等進(jìn)行宣傳，以解除師生的疑慮。
(文字：朱守山，圖片：張谷山甫）