為筑牢校園食品安全防線，切實(shí)保障文山校區(qū)師生飲食健康，9月25日第四黨支部以“黨建引領(lǐng)保安全，我為師生辦實(shí)事”為主題，組織支部黨員開展文山校區(qū)食堂專項(xiàng)檢查黨日活動(dòng)。
活動(dòng)前，黨支部制定了詳細(xì)檢查方案，明確食品安全資質(zhì)、食材采購存儲(chǔ)、加工操作規(guī)范、餐具消毒、環(huán)境衛(wèi)生等五大核心檢查模塊。檢查過程中，黨員們對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)逐項(xiàng)排查：在食材倉庫，仔細(xì)核查米、面、油等大宗物資的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及檢驗(yàn)報(bào)告；在操作間，重點(diǎn)查看生熟食品分開存放、廚師健康證有效期及穿戴規(guī)范，杜絕交叉污染；在餐具消毒間，檢查消毒設(shè)備運(yùn)行記錄與消毒后餐具的潔凈度，保障用餐安全。
此次黨日活動(dòng)將黨建工作與校園食品安全工作深度融合，既強(qiáng)化了黨員同志的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，也為文山校區(qū)師生營造了更安全的飲食環(huán)境。第四黨支部后續(xù)建立抽查機(jī)制，以黨建實(shí)效守護(hù)師生“舌尖上的安全”。（文字：鄧春江、圖片：王麗）
